The Salvation Army transform lives and give hope.

One Columbus Place View

ils ont enlevé le Père Noel 

Central Park's Wollman Rink 




It's New York magic at its best - to glide gracefully across the ice under a blue sky while surrounded by the splendor of Manhattan.

Birdland (club)

Le Birdland est un club de jazz qui a vu le jour à New York en 1949. Le Birdland originel était au numéro 1678 de Broadway Avenue, tout près de la 52^e rue dans Manhattan. Il a fermé en 1965 à cause d'un loyer trop cher,
Le Birdland des débuts a été nommé ainsi par ses propriétaires Morris Levy et Irving Levy en l'honneur de Charlie Parker surnommé Bird, qui était la vedette du club. C'est souvent à lui que le club est associé, mais la salle, d'une capacité de 400 places, a attiré bien d'autres musiciens de jazz, qui y ont parfois fait des enregistrements. On peut ainsi citer le Live at Birdland de John Coltrane, Live At Birdland (Toshiko - Mariano Quartet), et la chanson à succès de George Shearing, "Lullaby of Birdland", ainsi que Dizzy Gillespie, Thelonious Monk, Miles Davis, Bud Powell, Stan Getz et Lester Young entre autres. A l'origine, la mascotte des concerts était Pee Wee Marquette, personnage pittoresque et minuscule dont l'imprésario Symphony Sid prenait parfois la relève. La version actuelle du Birdland ouvre dans Manhattan dans la 44ème rue, à l'Ouest de la 8ème avenue dans Manhattan Midtown. De grands musiciens y jouent actuellement comme Pat Metheny, Lee Konitz, Diana Krall, Dave Holland, Regina Carter, et Tito Puente.


Das Birdland, auch The Jazz Corner of the World genannt, war ein 1949 gegründeter Jazzclub am Broadway in New York. Benannt wurde der Club nach dem Jazz-Saxophonisten Charlie „Bird“ Parker.

Incroyable coucher de soleil sur New York

Une journée ensoleillée.

 Winter jogging in central park.

Église Notre-Dame-des-Victoires

Érigée en 1688 sur l'emplacement de « L'Abitation », le premier établissement de Québec, l'église Notre-Dame-des-Victoires tire son nom de deux événements : le succès militaire français contre les troupes de l'amiral anglais Phipps, en 1690, et la dispersion de la flotte de l'amiral Walker, 21 ans plus tard. Incendiée lors des bombardements de 1759, elle a été restaurée à deux reprises. À l'intérieur, un ex-voto représente un modèle réduit du Brézé, ce vaisseau qui a transporté le marquis de Tracy et les soldats du régiment de Carignan en Nouvelle-France en 1664. Le 3 janvier, on y célèbre la fête de sainte Geneviève, patronne de Paris, par la bénédiction des petits pains.

Place Royale :C'est à la place Royale que Samuel de Champlain a construit sa première habitation en 1608. En 1686, année où y est érigé un buste du roi Louis XIV, l'endroit prend le nom qu'on lui connaît aujourd'hui. Quant au bâtiment édifié par le fondateur de Québec, il sera démoli en 1688 pour être remplacé par l'église Notre-Dame-des-Victoires.

Dans l'évolution du Québec, l'emplacement revêt une importance considérable. Premier établissement permanent en Nouvelle-France, la place Royale bourdonnera, sous le Régime français, d'activités liées à la présence de riches marchands. En 1690, les Français repoussent la flotte de l'amiral anglais Phipps grâce aux canons qui y sont installés. Après la Conquête de 1760, elle reprendra peu à peu son rôle commercial. Aujourd'hui, la place Royale regroupe autour d'elle des commerces, des restaurants et des centres relatant son histoire.

Plaines d'Abraham

Son nom provient du prénom d'Abraham Martin dit l'Écossais (1589-1664), pêcheur et pilote sur le fleuve, qui faisait paître les bêtes dont il était propriétaire sur des terres à proximité du territoire de l'actuel parc. Il semble bien que l'utilisation du nom soit à la fois populaire, militaire et en bonne partie anglaise. Le nom d'Abraham apparaît dans la toponymie de Québec dès le régime français. Des actes notariés des xvii^e et xviii^e siècles font référence à la côte d'Abraham et un plan de 1734 localise même avec précision une rue d'Abraham. Les premières mentions du toponyme au territoire actuel réfère à des documents militaires. On parle alors, dans les journaux du chevalier de Lévis et du marquis de Montcalm, des hauteurs d'Abraham. Dans les journaux de soldats britanniques on retrouvera dans les jours entourant la bataille des plaines d'Abraham les mentions « Heights of Abraham » ou « Plains of Abraham ».

Ces terres ont été la scène, le 13 septembre 1759 de la bataille des plaines d'Abraham de la guerre de Sept Ans dans laquelle l'armée britannique, sous le commandement du général James Wolfe, a escaladé les parois abruptes sous la ville dans la noirceur, surprenant et battant les Français. Aussi bien Wolfe que le commandant français Montcalm sont morts de leur blessures, mais la bataille laissa le contrôle du verrou de Québec aux Britanniques

Joyau du patrimoine politique québécois, datant de 1886, l’hôtel du Parlement figure parmi les plus anciennes institutions parlementaires d’Amérique. C’est là que siègent les 125 députés. Ce bâtiment à l’architecture remarquable de style Second Empire témoigne éloquemment de l’histoire du Québec, en plus d’abriter des œuvres d’une grande richesse. L’exposition multimédia Le Québec, ses députés, ses régions permet aux visiteurs de découvrir le fonctionnement de l’Assemblée nationale.

Gastronomie Quebecquoise

Le Marché du Vieux-Port est un lieu d'échanges et d'animation entre citadins et agriculteurs où l'on vit au rythme des saisons et des arrivages. Le marché offre une multitude de produits du terroir tels que fromages, charcuterie, boulangerie, confiserie, produits frais.

 Huitres en boites !

 Le homard canadien.

 Les airelles.

Les saucisses pour tous les goûts .

Aux Anciens Canadiens

La Maison Jacquet fait partie des plus anciennes maisons de la ville de Québec. Construite en 1675 par François Jacquet dit Langevin, un maître couvreur en ardoise, elle abrite aujourd'hui un restaurant de grande renommée "Aux Anciens Canadiens". Cette maison abrita de 1815 à 1823, l'écrivain Philippe-Aubert de Gaspé, auteur du roman "Les Anciens Canadiens"

 Le restaurant Aux Anciens Canadiens ouvre en 1966 et devient rapidement un haut lieu de la gastronomie québécoise

Assiettes de dégustation Québéquoise : Pâté à la viande - Ragoût de boulettes - Tourtière du Lac Saint-Jean - 
Fèves au lard - Caribou, Bison, Cerf grillés sauce au cognac et poivre rose 

http://www.auxancienscanadiens.qc.ca/

N'oublions pas le sirop d'érable

 Pancakes et tartes aux noix de pékan et du sirop d'érable bien sûr!

et encore une petite bière locale pour finir....